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Essa receita de Air Fryer transforma panqueca em sobremesa

A combinação de banana, morango e chocolate transforma a tradicional panqueca em uma sobremesa cremosa e perfeita para compartilhar

01/06/2026 | 14:10
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FOTO: Divulgação/Qualy
FOTO: Divulgação/Qualy Diário do Grande ABC - Notícias e informações do Grande ABC: Santo André, São Bernardo, São Caetano, Diadema, Mauá, Ribeirão Pires e Rio Grande da Serra


Confira a Receita de Panqueca de Travessa Doce na Air Fryer

Rendimento: 2 porções

Tempo de preparo: 30 minutos

DGABC

Ingredientes:

- 1 ovo (50g)

- 2 colheres (sopa) de açúcar (25g)

- 2 colheres (sopa) de Qualy Cremosa Sem Sal derretida (20g)

- ½ xícara (chá) de leite (120ml)

- ¾ xícara (chá) de farinha de trigo (110g)

- 1 colher (chá) de fermento em pó (7g)

- ¼ xícara (chá) de morangos fatiados (40g)

- ¼ xícara (chá) de fatias de banana prata (30g)

- 1 colher (sopa) de gotas de chocolate amargo (15g)

- Qualy Cremosa Sem Sal para untar o refratário

- Mel para servir


Modo de preparo:

1-Coloque o ovo e o açúcar em uma tigela e misture bem com um batedor de arame. Adicione a Qualy Cremosa Sem Sal derretida, misture bem e em seguida acrescente o leite.

2-Adicione a farinha aos poucos, mexendo sempre. Por último, adicione o fermento em pó, misturando bem.

Unte um refratário que caiba na Airfryer com Qualy Cremosa Sem Sal e despeje a massa. Espalhe as frutas picadas e o chocolate em gotas por cima.

3-Asse na Airfryer a 140°C por 12 a 15 minutos. Para assar em forno convencional, use a temperatura média por cerca de 20 minutos.

Sirva ainda quente com mel.

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